Vitrifikacija je brzo zamrzavanje, metoda uspješnija od nekadašnjeg sporog zamrzavanja. Ovo je postupak kojim se zrele jajne stanice ili suvišak kvalitetnih zametaka koji su stvoreni postupkom MPO kriopohrane na temperaturi -196 stupnjeva za kasnije korištenje. Postupak zamrzavanja i odmrzavanja je strogo kontroliran, kako ne bi došlo do oštećenja i gubitka bioloških uzoraka. Zamrznuti biološki uzorci čuvaju se u posebnim laboratorijskim spremnicima napunjenim tekućim dušikom. Za svaki uzorak posebno je zapisano njegovo porijeklo, faza razvoja u kojoj se nalazi, datum zamrzavanja, te pozicija u spremniku.
Jajne stanice se kriopohranjuju ukoliko se želi očuvati plodnost žene, ili ukoliko par u postupku izvantjelesne oplodnje ne želi oplodnju većeg broja jajnih stanica. Kriopohranjuju se samo zrele jajne stanice koje se nakon odmrzavanja mogu oploditi i razviti u zametak.
Zamrzavanje zametaka danas je često usmjerenje i vrlo uspješnja tehnologija IVF-a. Mogu se zamrznuti svi kvalitetni zameci i to u bilo kojoj razvojnoj fazi. Embriotransfer s odmrznutim zamecima jednako je ili bolje uspješan nego svježi embriotransfer.